Social icons

Brunch façon crêpes party


Non, nous ne sommes pas dimanche, traditionnel jour de brunch où je publie habituellement mes articles de la catégorie Brunch Idéal, mais aujourd'hui, jeudi 2 février, c'est la Chandeleur ! C'est une excellente excuse pour vous concocter un brunch façon crêpes party vous ne trouvez pas ? Après tout, tous les jours sont bons pour parler gourmandises !

Cette fois-ci, je n'ai pas vraiment de recette à vous proposer car bon, les crêpes c'est vraiment LA BASE. Et puis, il y a tellement de ressources en ligne que ça n'aurait vraiment pas d'intérêt... Mais parce que je suis sympa, je vous recommande chaleureusement les recettes de crêpes de Papilles&Pupilles qui propose des variantes et des conseils au top du top ! 

Petite astuce de mon amie Alexane pour varier les plaisirs : ajouter du chocolat noir fondu dans la pâte à crêpes ! Si vous regardez de plus près ma pile de crêpes, celles du bas sont un peu plus foncées. Elles ne sont pas trop cuites mais juste plus gourmandes hihi ;-)

Sur ce, je suis super contente de vous partager mes idées pour un brunch spécial crêpes


Bar à crêpes


J'adore cette idée de faire ses crêpes selon les envies, avec une multitude d'ingrédients à disposition ! C'est ultra sympa et convivial ! Reste à préparer une grosse pile de crêpe et d'ajouter toute sorte de toppings divers et variés.

- Des fruits à gogo (myrtilles, framboises, bananes, kiwi, etc.) ;
- Du croquant (amandes effilées, pralin, noix de pécan, etc.) ;
- Du miel, du coulis, du chocolat, du caramel, de la confiture, etc. ;
- Et tout ce qui peut garnir généreusement sur une crêpe !

Et n'oubliez pas : vive la glace à la vanille et la chantilly !


Crêpe façon smoothie bowl


Mon bar à crêpes m'a donné envie de créer une version smoothie bowl ! Simple comme bonjour, il suffit d'aligner des fruits et à peu près tout ce qui vous passe sous la main sur une couche généreuse de pâte à tartiner. Le résultat est hyper frais en bouche et tellement gourmand ! J'ai vraiment adoré cette trouvaille Chandeleur 2017 !


Mon brunch façon crêpes party


Et hop, on récapitule ! Pour ce brunch il vous faut :
- Des galettes sarrasin à garnir (ici : allumettes de jambon, gruyère, fourme d'Ambert, champignons, oignons) ;
- Des crêpes sucrées à garnir (ici : fruits, pralines, noix de pécan, nutella, miel, coulis de framboise...)
- Du thé et du jus d'orange.


Je vous laisse découvrir tout ça en photos !
Régalez-vous bien ;-)
xx Chloé

9 commentaires

  1. Les photos sont vraiment très belles, toutes ces couleurs, ça me donne envie :)
    Une super bonne idée de brunch ! ;)

    RépondreSupprimer
  2. Hum, delicieux! Je vais faire des crepes ce soir, tiens :)

    RépondreSupprimer
  3. Olala ça donne envie tout ça, allez je file manger mes crêpes ( on fait honneur aux traditions !)
    Bisou

    RépondreSupprimer
  4. Mmmmmmmmmmmhhhhhhhh ! Je lis cet article à l'heure du goûter c'est horrible, quelle torture ! Tout a l'air tellement bon ! Merci Chloé pour ces idées et ces très belles photos qui donnent envie ! Bisous

    RépondreSupprimer
  5. Je vais finir par m'inviter chez vous, tes posts brunchs sont toujours beaucoup trop appétissants!

    RépondreSupprimer
  6. Mmmiaaaaamm !! Ça donne tellement envie même si depuis hier j'en mange matin midi et soir haha

    RépondreSupprimer
  7. Miam !
    Belles images, ça donne faim et super idée de la crêpe façon smoothie bowl : à tester :)
    http://iscomity-influence.e-monsite.com/

    RépondreSupprimer
  8. MIAM, Je vais tester tous ça chez moi !

    www.autumbelike.blogspot.fr

    RépondreSupprimer
  9. Mmmmmmmmh qu'est ce que ça donne envie :)
    Tes photos sont superbes !
    xx

    Laureen
    http://stansmithwho.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer