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#Instaperitivo

Recette cake poivrons feta

Le weekend dernier, c'était apéro improvisé en famille pour trinquer à notre nouvel appartement. Nous n'avons toujours pas reçu notre canapé donc c'était à la bonne franquette. Quelques poufs, un banc et des caisses en guise de table basse mais qu'importe, l'important c'est d'être ensemble ! A noter que mon cake poivrons feta à réussi à voler la vedette aux Nature Addicts Rice Crackers. Et croyez moi, ce n'est pas une mission si facile car ils sont absolument délicieux, légers et croustillants.


Recette cake poivrons féta :


Ingrédients
200g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
15cl de lait
50-100g d'emmental rapé
Sel, poivre et épices à ta guise
+ garniture (ici : 1 bloc de feta, 1 gros poivron rouge, 1 oignon)

Préparation
Faire cuire l'oignon + le poivron à la poêle ;
Préchauffer le four à 180°C ;
Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant :
farine + levure >> oeufs + lait >> emmental + épices ;
Découper la feta grossièrement en dès ;
Ajouter la feta, l'oignon et le poivron cuits dans le saladier ;
Verser dans un moule à cake et enfournez pendant 40-45min à 180°C ;
Laisser refroidir avant dégustation.


Les gourmandises prêtes, il ne nous plus qu'à servir le Martini ! Simplement avec une rondelle de citron et sans glace car la bouteille était au frigo. Sachez qu'il existe de nombreux cocktails à base de Martini Bianco à découvrir ici. Et pour finir en beauté, je vous invite à participer au concours #Instaperitivo sur Instagram ! Il suffit de poster une photo de votre Martini (sans personne visible) comme celle ci, selon les thèmes #Italy #Food #Style #Drink (au choix) pour tenter de gagner un voyage en Italie pour 2 personnes et de nombreux cadeaux. Vous avez jusqu'au 31 mars 2016 !

Bonne chance et tchin tchin !
xx Chloé

Martini Instaperitivo
Martini apéro
Apéritif dinatoire cake poivron feta
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Article en collaboration avec Martini

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